40
-/5
- Dầu mè (Vừng): Được chiết xuất từ hạt mè (vừng), dầu mè cũng chứa nhiều dưỡng chất.
Dầu mè có mùi vị rất đậm đà, giúp tăng hương vị cho món ăn. Chỉ một lượng nhỏ dầu mè cũng đủ tạo ra hương vị đặc trưng mà không làm món ăn quá béo. Nếu muốn món ăn có mùi dầu mè đậm đặc hơn, bạn có thể dùng loại dầu làm từ hạt mè đen đã rang chín. Dầu mè chủ yếu được sử dụng trong chế biến các món xào thịt nướng...
Dầu mè đen nguyên chất: 120,000đ/Lít
- Dầu oliu: Chị em nên nhớ nếu nấu ở nhiệt độ cao trên 200 độ thì thành phần trong dầu ôliu sẽ chuyển sang các chất có hại cho sức khỏe. Vì vậy không nên dùng dầu oliu để chiên, rán, xào hay nướng trong lò cao. Đặc biệt là khi làm bánh nướng bạn không nên dùng. Thay vào đó chúng ta có thể sử dụng dầu oliu để hấp hoặc trộn vào một vài món salad.
Dầu Oliu: 85,000đ/Chai