So với đậu đen thông thường, đậu đen xanh lòng có giá trrị dinh dưỡng cao hơn hẳn, có vị ngọt thanh khiết và thanh nhiệt cơ thể. Ngoài ra, chúng còn có tác dụng tăng cường chức năng tiêu hóa, điều hòa huyết áp vừa có thể phòng ngừa bệnh, vừa tốt cho sức khỏe lại còn có khả năng làm đẹp. Nghiên cứu cho thấy dầu chiết xuất từ đậu đen với liều 200mg/kg làm giảm các chỉ số đường huyết, triglycerid, LDL, tăng HDL trên chuột mắc tiểu đường trong 21 ngày. Các chất chiết xuất từ hạt gây giảm đột ngột đáng kể lipid máu nhiều hơn so với atorvastatin. Do đó đậu đen xanh lòng tác dụng chính là ngăn ngừa biến chứng do bệnh tiểu đường và có lợi cho các trường hợp tăng lipid máu. - THÀNH PHẦN DIH DƯỠNG TRONG HẠT ĐẬU ĐEN XANH LÒNG Đậu đen xanh lòng có rất nhiều chất dinh dưỡng, hoạt chất tốt có trong hạt đậu thông thường. Bên cạnh đó, hạt còn chứa nhiều chất như: phần vỏ chứa Anthoxyanozit, nhân hạt chứa nhiều gluco, tro, protein tự nhiên, chất béo. Đồng thời, đậu đen xanh lòng cũng có chứa một lượng khoáng chất cao như canxi, phốt pho, vitamin, sắt… Các axit amin tốt cho quá trình lão hóa như lysin, valin… - TÁC DỤNG CỦA ĐẬU ĐEN XANH LÒNG ĐỐI VỚI SỨC KHỎE 1. Thanh nhiệt, giải độc trong cơ thể 2. Cung cấp chất dinh dưỡng 3. Làm chậm quá trình lão hóa, làm đẹp da 4. Phòng chống bệnh tiểu đường và chhữa bệnh Gou 5. Giảm cân giữ gìn vóc dáng 6. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch 7. Cải thiện hệ tiêu hoá
Tài liệu đính kèm
Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp/hộ kinh doanh
Giấy phép kinh doanh ngành nghề kinh doanh có điều kiện