Mô tả chi tiết
Yến sào rút lông thượng hạng là loại yến có chất lượng cao nhất, được tuyển chọn từ những tổ yến thô thượng hạng, cực kỳ ít lông và tạp chất. Các tổ yến thô được lựa chọn có độ trắng cao, tổ yến có phần sợi yến dày, lớp xơ mướp (phần bụng) yến mỏng, ít.
Khác với những loại yến còn lại, yến sào rút lông thượng hạng được làm sạch bằng kỹ thuật rút lông khô thay vì nhặt lông trong nước và lọc qua ray lược. Đây là quá trình rất phức tạp đòi hỏi kỹ thuật cao để đảm bảo giữ nguyên vẹn được hình dáng ban đầu của tổ yến thô.
Với trọng lượng 100gr sẽ phù hợp với gia đình đông người hay người có nhu cầu sử dụng thường xuyên.
Đối tượng sử dụng:
Tổ yến rút lông thượng hạng là loại thực phẩm thích hợp cho mọi đối tượng, đặc biệt là:
Phụ nữ (cải thiện sắc vóc, giúp da dẻ hồng hào chống lão hóa,...).
Phụ nữ mang thai (từ tháng thứ 3 trở đi) và sau khi sinh.
Thanh thiếu niên bồi bổ sức khỏe thể chất, trí não.
Người lớn tuổi.
Người lao động nặng, căng thẳng.
Người suy nhược cơ thể.
Người mới ốm dậy, người sau phẫu thuật và cần bồi bổ để hỗ trợ hồi phục sức khỏe nhanh chóng.
Hướng dẫn sử dụng:
Bước 1: Ngâm yến vào nước sạch theo tỉ lệ 1:50 (1g yến tương ứng với 50ml nước) trong vòng 45 phút.
Bước 2: Cho yến đã làm sạch vào chén, rồi đặt chén có tổ yến vào nồi chưng cách thủy, đậy nắp nồi lại. Khi thấy nước vừa sôi giảm lửa nhỏ lại, thông thường nếu sử dụng bếp lửa để làm món tổ yến chưng cách thủy thì thời gian chưng cất khoảng từ 20 phút.
Bước 3: Kiểm tra nếu thấy yến đã đạt đến độ mềm thì tắt lửa và cho đường phèn vào, ngoài ra bạn có thể cho thêm những nguyên liệu khác như gừng, táo tàu, long nhãn, hạt sen đã hấp chín… tùy khẩu vị.
Lưu ý khi sử dụng:
Sử dụng tổ yến vào buổi tối trước khi ngủ hoặc buổi sáng trước khi ăn để có hiệu quả tốt nhất.
Không nên chưng yến với lửa to và trong thời gian quá lâu, tránh để yến bị mất chất dinh dưỡng hay bị tan thành nước. Nếu nấu súp, cháo, các món hầm,... chúng ta chưng yến theo các bước trên rồi cho vào các món ăn sau khi đã nấu chín.
Thông tin sản phẩm:
Tên sản phẩm: Tổ Yến Rút Lông Thượng Hạng 100g - Bảo Sơn True Nest
Thương hiệu: Bảo Sơn True Nest
Khối lượng: 100g
Đóng gói: Hộp 100g
Bảo quản: Bảo quản hộp yến nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp hoặc phản chiếu, tránh những nguồn nhiệt quá nóng. Hạn chế để yến tiếp xúc với môi trường bên ngoài, yến đã chế biến nếu chưa sử dụng hết phải bảo quản lạnh và sử dụng trong thời gian tối đa 2 ngày
Xuất xứ: Việt Nam