Ốc hương tươi sống

Quy cách: ốc hương tươi sống thiên nhiên.

Giá bán:

- Size từ 90-100 con/kg: 550,000đ/kg. 

- Size từ 70-80 con/kg: 630,000đ/kg.

- Size từ 60-70 con/kg: 680,000đ/kg

- Size từ 40-50 con/kg: 720,000đ/kg

- Size từ 30-40 con/kg: 780,000đ/kg

- Size từ 15-25 con/kg: 930,000đ/kg. 

Ốc hương là loài động vật thân mềm, phân bố chủ yếu ở Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương dưới độ sâu 5-20m. Vỏ hình xoắn ốc, cứng, có nhiều đốm tạo thành hoa văn đẹp mắt. Là loài có giá trị kinh tế cao mà lại dễ đánh bắt nên được ngư dân tập trung khai thác khá nhiều. Hiện nay ở một số khu vực ven biển còn nuôi được ốc hương và nhân rộng mô hình nuôi trồng rộng khắp cả nước.

Ốc hương, một món ăn khá quen thuộc với tất cả chúng ta, mười người ăn thì hết mười người khen về hương vị của loại ốc này. Ốc hương ngon nhất là khi bắt còn sống đem chế biến, thịt giòn lạ kỳ, ít có loại ốc nào sánh kịp, vì vậy mà ốc hương còn được ví như "Nữ hoàng ốc". Sở dĩ có tên ốc hương là vì khi ăn thịt ốc có mùi thơm thoang thoảng, phảng phất ngang mũi mà đến khi dừng ăn thì người ta cũng vẫn còn ngửi thấy. Riêng biệt về mùi hương là vậy, nhưng bàn tới thịt ốc thì người ta lại càng thích hơn.